クラフトビール リリース情報

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Camado Brewery (2022.3.3)

1.KANESHIGE Apple Wit / ベルジャンアップルウィートエール

 

 ビールスペック

1.KANESHIGE Apple Wit

スタイル:ベルジャンアップルウィートエール

ALC:5%

容器:330ml瓶

特徴;

カマドではこれまで、リンゴといえばサイダー(シードル)を醸造。
しかし今回は、リンゴを、小麦を使いベルジャン酵母で仕込んだベルジャンウィット(ベルジャンアップルウィートエール)に。
リンゴと、ベルジャン酵母特有のフルーティでスパイシーなアロマ、
ジューシーな口当たりが絶妙なバランスの1杯に。
苦味のあるビールが苦手な方、またホワイトデーにもおすすめのベルジャンアップルウィートエールです。

WIT=小麦の白ビール、また、英語では「機転や機知」の意。
カネシゲ農園さん(長野県下條村)は、
多少の傷で市場に出せなかった美味しいリンゴを、普段はサイダーにアップサイクル(再活用)しています。
廃棄のリンゴを活用するアイデアは、農家のWIT(機転)。

カマドブリュワリーに弟子入りにいらっしゃったカネシゲ農園さんは、
キャンプにサイダー醸造に、まさにWITに富んでおり
今後楽しいビール体験をたくさん生み出してくださる可能性大!
リンゴは、知恵の果実でもあることからもWIT!そんな姿勢から、この名をつけました。

購入方法

◆販売場所
弊社業務用ECサイトにて
https://camadobrewery.bestbeerjapan.com/

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 注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください