1.サタデー・ナイトロ・フィーバー/Nitro IPA
1.The南アフリカヘイジー/African Hazy IPA
ビールスペック
1.サタデー・ナイトロ・フィーバー
スタイル:Nitro IPA
ABV:7.4%
IBU:5
容器:ケグ
特徴;
4周年を記念して、あえてナイトロ(窒素)でIPAを作りました!5年目もリパブリューはチャレンジングなビールを作り続けてゆきます!モルトのクリスピーな味わいもしっかり感じつつ、ホップの苦味とグラッシー・柑橘感がバランス良く感じられる、クラシックなウェストコーストIPAをナイトロビール★
2.The南アフリカヘイジー
スタイル:African Hazy IPA
ABV:7.0%
IBU:5
容器:ケグ
特徴;
今回使った「Southern Passion」は南アフリカで栽培されたホップで、チェコザーツとドイツのハラタウ系を交配させたものです。そのアロマに関しては、パッションフルーツ、グアバ、ココナッツ、レッドベリー、シトラス…など様々なフルーツに例えられていますが、恐らく新種のホップで評価が固まっていないのか?と思います。みなさまもフラットな気持ちで香りと味わいをお楽しみください!
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