1. ファーム・葡萄・セゾン～白2021～/自然酵母
2. ファーム・葡萄・セゾン～オレンジ2021～ /自然酵母
ビールスペック
1.ファーム・葡萄・セゾン～白2021～
スタイル：自然酵母
ABV：5.0%
IBU：12
容器：330ml(瓶),10L,15L,20L
特徴；
赤ワインの「醸し発酵」という製法を参考に、果皮を麦汁に浸透させながら、その葡萄に付着した自然酵母のみで発酵させました。ココ・ファームさんで白ワイン銘柄に使用される「プティ・マンサン」という白葡萄品種を使用！ワインでも珍しい白葡萄での「醸し発酵」によって、エレガントで白ワインのような自然酵母ビールが出来上がりました。
1.ファーム・葡萄・セゾン～オレンジ2021～
スタイル：自然酵母
ABV：5.0%
IBU：12
容器：330ml(瓶),10L,15L,20L
特徴；
赤ワインの「醸し発酵」という製法を参考に、果皮を麦汁に浸透させながら、その葡萄に付着した自然酵母のみで発酵させました。ココ・ファームさんでオレンジ色のワイン銘柄に使用される「甲州」という葡萄品種を使用！モデルとなったワインに沿ってオレンジ色に輝く、伸びやかな香りと風味が特徴の自然酵母ビールが出来上がりました。
ケグ・ボトルともに【11月22日】からの発送です。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
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