1.Two Rivers(トゥーリバーズ)/Hazy IPA
ビールスペック
1.Two Rivers (トゥーリバーズ)
スタイル：Hazy IPA
ABV：6.0%
IBU：28
容器：330ml(瓶)、10L、15L
特徴；
今週の新リリースは、二子玉川にあるFutako BrewingとのコラボレーションHazy IPA🌾トゥーリバーズ🌾
それぞれの醸造所から、オレゴン州出身の醸造家ベンとマックで協力してレシピを作成しております🤝お互いに初めての試みとなるホップオイルを使用したHazy IPAを醸造しました！たっぷりのパッションフルーツにシトラス、少し置いたらココナッツアロマも楽しめますよ。 もちろん、有田川と二子玉川で🌾Two Rivers🌾です！※🍾ボトルリリース🍾もございます。9/14 17時より公開されます。
※9/16(木)より出荷可能でございます。
—— Brewer’s note ——
Another collab eh? Yeah, we love collabs, maybe you noticed?
新たなコラボレーションです。以前、別のコラボレーションのために東京に行ったとき、醸造後に飲み物を求めてビアバーへと足を運んだときのことです。東京の二子玉川にあるFutako brewingの醸造長”Mac”とばったり出会いました。Macは、僕と同じオレゴン州出身で、地元話で盛り上がりすぐに打ち解けました。
しばらくして、Macから「一緒にビールを作ろう」というメッセージを受けて即答でコラボが確定しました。醸造するビールは、お互いに使ったことのない「ホップオイル」を使おうという意見に。たくさんの情報を交換して、たくさんの学びがあり、とても有意義なコラボレーションとなりました。
自分たちの醸造所だけでビールを作り続けるのではなく、たまにはこうやって仲間を招き、笑いながら、楽しみながら醸造するリラックスな時間は、本当に貴重なものだと、再度強く感じました。緊張した毎日から、肩の力を抜いて楽しむのに、このビールはぴったりだと思います。
購入方法
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