1. 伊豆メロンシェイク/ Hazy IPA
ビールスペック
1. 伊豆メロンシェイク
スタイル：Hazy IPA
ABV：6.0%
IBU：N/A
容器：10L,15L,20L
特徴；
フルーツビール最新作！伊豆の国市で栽培されたアールスメロンをふんだんに使ったHazy IPAが新登場！
今回もたっぷりのホップで華やかさを演出し、乳糖を加えたHazyスタイルに仕上げることでなめらかでジューシーな味わいのビールが出来上がりました。まるでメロンジュースを思わせる、まろやかでフルーティーな印象が、飲む人を楽しい気持ちにさせてくれるビールです。
【造りのこだわり】
使用するメロンの成分を極限までビールに溶け込ますため、十分に追熟後、ミキサーでピューレ状に加工
してから麦汁に投入。乳糖を加えて、メロンジュースを思わせるような、まろやかさを強調させました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのある明るい橙色
【香り】
トップで爽やかなホップによる柑橘系のアロマが華やかに広がり、グリーンメロンの香りがその後に現れ
ます。バナナのようなニュアンスも感じられる、色とりどりでとってもフルーティーな印象です。
【味わい】
口に含んだ印象はメロンジュースごとくまろやか。メロンやホップによる果実味が、小麦やオーツ麦芽の
なめらかな印象に包まれ、ジューシーな味わいに仕上がっています。飲み続けていくと、メロンの存在を
より感じる贅沢な味わいのビールです。
【食べ合わせ】
焼きたてのフルーツカスタードパイと合わせたいです。8月24日より発送開始いたします。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先：〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー
詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください。
