1.ヴァイス / ヴァイツェン
ビールスペック
1.ヴァイス
スタイル：ヴァイツェン
ABV：5.0%
IBU：12
容器：15L、330ml（ボトル）
特徴；
モルティな味わいのラガー（下面発酵ビール）に強みを持つ「八ヶ岳ビール タッチダウン」ラインナップのなかでは、ひときわ個性が際立つエール（上面発酵ビール）であり、華やかな香りや滑らかな口当たりが大きな特徴となっています。
当ブルワリーの「ヴァイス」は、ドイツから空輸した新鮮酵母が生み出すフルーティーなエステル香と、小麦麦芽に由来するやさしい酸味が溶け合った、奥深いフレーバーが魅力と言えます。
組み合わせる料理を選ばない“万能型”のビールではありますが、たとえばクリームソースのパスタやホイル焼きの白身魚、さらには各種チーズ製品等々、比較的さっぱりとした風味のお料理と特に好相性と言えそうです。また、苦味の少ない味わいから、「ビールの苦味が苦手」というお客様にも喜んでいただけることが多いビールです。2017年にはビールの国際審査会「インターナショナル･ビアカップ」にて初出品で金賞受賞を達成した逸品を、ご検討いただければと思います！
購入方法
＜新規取引お見積もりフォーム＞
＜お問い合わせ先＞
会社名：萌木の村株式会社 八ヶ岳ブルワリー 営業部
TEL：0551-20-7552（平日10時～18時）
Email：e-beer@yatsugatake-beer.com
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
