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ベアレン (2021.03.30)

1.百年麦酒 / ウィーンラガー

 ビールスペック

1.百年麦酒

スタイル:ウィーンラガー

ABV:5.0%

容器:330ml(ボトル)

特徴;

「ベアレンにしかできない強みは何だろう?」という、商品
開発のミーティングの場で出たこの一言から始まったウィーン
ラガー復活プロジェクトにより、このビールの醸造は始まりまし
た。100年以上前の醸造設備を駆使し、ドイツでビール醸造資格を取得した醸造責任者宮木ブリューマイスターがこれまでの経験と技術を注ぎ込んだこのビール。20世紀初頭のレシピを忠実に再現したビールです。
煮沸後の麦汁の冷却には、国内では唯一弊社が所有する現役稼働最古の醸造設備「クールシップ(麦汁冷却槽)」を使用。100年前の製法で、100年前のレシピで、100年前の醸造設備でつくるその味わいは風味豊かで奥深く、モルティーな味わいのラガービールです。

購入方法

 <HPよりお問い合わせください>

会社名:株式会社ベアレン醸造所  

HP;

www.baerenbier.co.jp

 注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください