1.百年麦酒 / ウィーンラガー
ビールスペック
1.百年麦酒
スタイル:ウィーンラガー
ABV:5.0%
容器:330ml(ボトル)
特徴;
「ベアレンにしかできない強みは何だろう?」という、商品
開発のミーティングの場で出たこの一言から始まったウィーン
ラガー復活プロジェクトにより、このビールの醸造は始まりまし
た。100年以上前の醸造設備を駆使し、ドイツでビール醸造資格を取得した醸造責任者宮木ブリューマイスターがこれまでの経験と技術を注ぎ込んだこのビール。20世紀初頭のレシピを忠実に再現したビールです。
煮沸後の麦汁の冷却には、国内では唯一弊社が所有する現役稼働最古の醸造設備「クールシップ(麦汁冷却槽)」を使用。100年前の製法で、100年前のレシピで、100年前の醸造設備でつくるその味わいは風味豊かで奥深く、モルティーな味わいのラガービールです。
購入方法
<HPよりお問い合わせください>
会社名:株式会社ベアレン醸造所
HP;
注意事項
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください