クラフトビール リリース情報

ビールの新着情報をお届けしています。

メニュー

反射炉ビヤ (2023.2.20)

1.Saison de Luminosa / Saison

 

 ビールスペック

1.Saison de Luminosa 

スタイル:Saison

ABV:6.5%

IBU:12

容器:10L・15L・20L(樽)、330ml(瓶)

特徴;

【造りのこだわり】 小麦麦芽を全体の35%使用してホワイトビールのような滑らかさを強調。フルーティーでエレガントな Luminosa ホップのみを使用して品種の個性を引き立てました。最後には王道のセゾン酵母で発酵させる ことにより、後味にスパイシーさが残るアクセントをプラスしています。 〈テイスティングコメント〉 【外観】 濁りのあるイエロー 【香り】 トップでレモン、リンゴ、白い大きなお花、レモングラスを思わせるフルーティーでありながら上品なア ロマが華やかに感じられます。嗅ぎ進めるとセゾン由来のバナナのニュアンスも現れてきます。 【味わい】 口に含んだ印象は滑らかでエレガント。小麦麦芽由来のスムースな口当たりに、Luminosa ホップによる フローラルで華やかな風味とセゾン酵母のフルーティーさが合わさって極上の味わいをつくり出していま す。味わいの終盤に現れるクローブのようなスパイシーな風味が良い余韻を演出しています。 【食べ合わせ】 少し厚めのハムを使用した、ホットサンドと合わせたいです。

 

購入方法

<メール/FAX/ TELにて注文可能>

会社名:株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ

E-mail:hansharo2015@gmail.com

TEL:055-949-1208

FAX:055-949-5022

注意事項

発送について:即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法:空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先:〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー

詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください。