1.鬼ごろし IPA / Sake Yeast IPA
ビールスペック
1.鬼ごろし IPA
スタイル：Sake Yeast IPA
ABV：6.0%
IBU：30
容器：10L・15L・20L（樽）、330（瓶）
特徴；
【造りのこだわり】日本酒酵母の放つエステル香と共に、ホップの香りと苦みがしっかりと感じられるよう、おなじく反射炉ビヤの日本酒酵母ビール「大吟醸政子」と比べて多くの種類のホップをたっぷり加えて仕上げました。味わいの終盤で現れる、ビール全体を引き締めるホップの苦みがこのビールのポイントです。〈テイスティングコメント〉【外観】少々明るめのイエロー【香り】トップで吟醸香を思わせるリンゴやメロンのアロマと共に、ホップ由来のグレープフルーツ、レモンのような柑橘のアロマが感じられます。嗅ぎ進めていくとパイナップルなどの華やかな香りも現れます。【味わい】口に含むとグレープフルーツを思わせるフレッシュな果実味とリンゴのような風味があり、日本酒酵母ならではのフルーティーな印象が感じられます。味わいの終盤ではホップのしっかりとした苦みも感じられる、飲みごたえ抜群の日本酒酵母ビールです。【食べ合わせ】節分のお豆が良いおつまみになりそうです。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先：〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー
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