1.African Lager ver.3 / Kulmbach-style lager
1.IKKI Blonde 2022 (IKKIブロンド2022） / 白麹ブロンドエール
ビールスペック
1. African Lager ver.3
スタイル：Kulmbach-style lager
ABV：5.5%
IBU：25
容器：ボトル、15L（樽）
特徴；
今回のポイントはビールの水質を一切いじらない柿田川湧水の軟水そのものを使って仕込んでいるところです。 ドイツのクルムバッハの水質にも似た軟水質でクルムバッハスタイルラガーに仕上げてます。 クリーンな苦味と主張しすぎない南国系果実の香りが特徴的な南アフリカホップをつかって何杯でも飲みたくなるラガーを目指し仕上げました。
2. IKKI Blonde 2022 (IKKIブロンド2022）
スタイル：白麹ブロンドエール
ABV：5.5%
IBU：24
容器：15L（樽）
特徴；
フラグシップビールと言いながら常時ありません。レアです。 前につくったのは大体2年前くらい。超久々。 ブルワー2年も経つと流石に色々変わっちゃうんで大幅に改変しました。
購入方法
＜Facebook、HPお問い合わせフォーム、TELより注文可能＞
会社名：柿田川ブリューイング株式会社
TEL：055-919-6473
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