1.ししまいポーター / Baltic Porter
2.サワーバーレーワイン / Sour Barley Wine
ビールスペック
1. ししまいポーター
スタイル:Baltic Porter
ABV:8.0%
IBU:32
容器:【Keg】10L×2本ご注文で連結配送
【Bottle】24本/1ケース:液種混載可
特徴;
ラガー酵母の低温発酵&長期熟成によって滑らかでキレのある口当たり。 香ばしいモルトの風味に、黒糖のカラメル香・ドライフルーツのような芳醇な香りと甘味が共存します。飲む温度よって様々に変化する味わいをゆっくりお楽しみいただけます。
2. サワーバーレーワイン
スタイル:Sour Barley Wine
ABV:9.0%
IBU:56
容器:【Keg】10L×2本ご注文で連結配送
【Bottle】24本/1ケース:液種混載可
特徴;
大麦由来の濃厚で甘い口当たりに、乳酸菌発酵由来のジューシーで重層感のある酸味が融合しています。ベースの白ブドウや柑橘系のようなフルーティーな香りに、野生酵母の個性的でファンキーな香りが加わり、複雑で洗練した香りに仕上がっています。長期熟成型のビールなので、購入後の熟成のもお楽しみいただけます。
注意事項
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