1.Juicy Drop Session IPA / Hazy Session IPA
2.かろみケルシュ / Kolsch
ビールスペック
1.Juicy Drop Session IPA
スタイル：Hazy Session IPA
ABV：4.5%
IBU：
容器：10L・15L・20L(樽)、330ml(瓶)
特徴；
【造りのこだわり】
華やかな果実の香りを持つアメリカンホップとオーストラリアンホップを、苦みを極力抑えながらたっぷ
りと使用。低アルコールで軽やかなボディで構成しながら、Hazy ならではのジューシーさを際立たせ、
フルーティーでスッキリとしたビールを目指しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
にごりのあるうすいイエロー
【香り】
トップでグレープフルーツ、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、ピーチなど色とりどりのア
ロマが感じられ、嗅ぎ進めるほど、フルーツの香りがさらに華やかになって広がります。
【味わい】
口に含むとアロマでも感じた果実の風味がジュワっと広がり、オーツ、小麦麦芽による滑らかでジューシ
ーな味わいが感じられます。余韻の苦みは控えめで、低アルコールの影響もあり、とても軽やかで爽やか
な印象。フルーティーでスッキリと飲める暑い時期にぴったりのゴクゴク系ビールです。
【食べ合わせ】生ハムを巻いたフルーツトマトと合わせたいです。
2.かろみケルシュ
スタイル：Kolsch
ABV：5.0%
IBU：20
容器：10L・15L・20L(樽)、330ml(瓶)
特徴；
【造りのこだわり】
とにかく飲みやすく色々と邪魔しないケルシュなので、変にビールにボディをつけずに、しかし奥行きや
味わいをつけるようにデコクション仕込みを採用しました。発酵管理においてもドライでライトなビール
になるよう工夫をすることで、よりすっきりしたビールに仕上げました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
輝きのあるすき通ったレモンイエロー
【香り】
トップでスッとした印象のリンゴのアロマやレモンなど果実を思わせる華やかさが感じられ、その後にピ
ルスナー麦芽のクリスピーな香りが感じられます。
【味わい】
口中での印象もスッキリ爽やかで、なめらかな泡と共にゴクゴクと身体に染み渡る王道の美味さが特徴。
ほんのりと感じられるフルーティーさがビールをよりイキイキと進化させ、スッキリとした心地よい飲み
応えによって満足感たっぷりの仕上がりになっています。
【食べ合わせ】
サクっと揚がったトウモロコシの天ぷらと合わせたいです。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先：〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー
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