Nomcraft Brewing (2022.6.7) - クラフトビールリリース情報

1.Blast Off / IPA

ビールスペック

1.Blast Off / ブラストオフ

スタイル：IPA

ABV：7.0%

IBU：70

FG:1.013

容器：10L・15L(樽)、330ml(瓶)

特徴；

—— Brewer’s note ——
今回目指した新たなビールワールドへの旅路は、より”dank and earthy”なテイストでした。

『Blast Off』のレシピアイデアは、”Simcoe;シムコーやCentennial;センテニアル”といった、「クラシックなダンクホップ」と、”Nelson;ネルソンやStrata;ストラタ”などの「新しいダンクホップ」を掛け合わせて使用することでした。

結果は、テイストの根底にある”dank and earthy”がテイストを備え、トップにはそれぞれのホップからのフルーティなアロマがたっぷり発見することができました。

柔らかなフローラルなオレンジアロマとホワイトグレープやピーチのヒントが潜んでおり、Pine:松とMaltモルトがしっかりとしたビールのベースを支えています。

To infinity and beyond！

※6/9(木)より出荷可能でございます。
※納期指定がない場合、最短にて出荷手配いたします。