1.コーヒー・デ・ヴァイス2022 / Weizen
ビールスペック
1.コーヒー・デ・ヴァイス2022
スタイル:Weizen
ABV:5.5%
IBU:12
容器:10L樽、330ml瓶
特徴;
大山山麓の珈琲焙煎工房「トリヱコーヒー」とコラボ第二弾。
エチオピア珈琲豆を使用したヴァイツェン。珈琲のロースト香に
ヴァイツェンのバナナ香、優しく上品な甘さと珈琲の味わいが
楽しめます。
(アルコール度数 5.5% IBU12)
昨年大山Gビール初の珈琲豆を使用したビールとして発売した
「コーヒー・デ・ヴァイス」の第二弾として今年も仕込みました。
今回も大山山麓の珈琲焙煎工房「トリヱコーヒー」とのコラボです。
まずは、やはり普通のヴァイツェンの色なのにコーヒーの香味が
楽しめる不思議なヴァイツェン!
3種類の豆をブレンドした第一弾に続き、今回は「トリヱコーヒー」提案のエチオピア(ナチュラル)をシングルで使用しました。
コーヒー自体は独特の発酵臭やナチュラル豆ならではのさわやかな香りが
特徴ですがヴァイツェンに入れるとその発酵臭は幾分抑えられ、
むしろ昨年のブレンドで得られた香味の前作を超える芳醇なロースト香や
ココナッツを始めとした複雑な香味、そして余韻も長く感じられる
仕上がりになりました。
今回もコーヒーの魅力と
やはりヴァイツェンにコーヒーは合う!と再認識しました。
今回も最後の一滴まで珈琲とヴァイツェンが楽しめる
満足のいくビールに仕上がりました。
おそらく世界でここだけかもしれない(?)コーヒーヴァイツェンを
是非お楽しみください。
只今のラインアップ
<レギュラー商品>(20L・15L・10L樽、330ml瓶)
ヴァイツェン
ピルスナー
ペールエール
スタウト
<限定商品>
コーヒー・デ・ヴァイス2022(20L・15L・10L樽、330ml瓶)
アメリカンペールエール(330ml瓶)
八郷(20L・15L・10L樽、330ml瓶)
生酛八郷(330ml瓶)
グランセゾン(15L・10L樽、330ml瓶)
<スペシャル商品> ※スペシャルビール価格です
バーレーワイン2021(10.5L樽、330ml瓶)
バーレーワイン2020(10.5L・10L樽)
ウィートワイン2021(10L樽、330ml瓶)
ウィートワイン2020(10L樽)
ウィートワイン2019(10.5L樽)
インペリアルスタウト2021(10L樽、330ml瓶)
インペリアルスタウト2020(10L樽)
インペリアルスタウト2019(10.5L・10L樽)
【お願い】
樽の配送料高騰につき、10L樽につきましては2本単位で
御注文をいただけると助かります。
購入方法
<メールにて発注可能>
会社名:久米桜麦酒株式会社 大山Gビール醸造部
E-mail:order@g-beer.jp
HP;
注意事項
樽の配送料高騰につき、10L樽につきましては2本単位で御注文をいただけると助かります。
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください