クラフトビール リリース情報

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大山Gビール(2022.6.7)

1.コーヒー・デ・ヴァイス2022 / Weizen

 

 ビールスペック

1.コーヒー・デ・ヴァイス2022

スタイル:Weizen

ABV:5.5% 

IBU:12

容器:10L樽、330ml瓶

特徴;

大山山麓の珈琲焙煎工房「トリヱコーヒー」とコラボ第二弾。

エチオピア珈琲豆を使用したヴァイツェン。珈琲のロースト香に

ヴァイツェンのバナナ香、優しく上品な甘さと珈琲の味わいが

楽しめます。

(アルコール度数 5.5% IBU12)

昨年大山Gビール初の珈琲豆を使用したビールとして発売した

「コーヒー・デ・ヴァイス」の第二弾として今年も仕込みました。

今回も大山山麓の珈琲焙煎工房「トリヱコーヒー」とのコラボです。

 

まずは、やはり普通のヴァイツェンの色なのにコーヒーの香味が

楽しめる不思議なヴァイツェン!
3種類の豆をブレンドした第一弾に続き、今回は「トリヱコーヒー」

提案のエチオピア(ナチュラル)をシングルで使用しました。

コーヒー自体は独特の発酵臭やナチュラル豆ならではのさわやかな香りが

特徴ですがヴァイツェンに入れるとその発酵臭は幾分抑えられ、

むしろ昨年のブレンドで得られた香味の前作を超える芳醇なロースト香や

ココナッツを始めとした複雑な香味、そして余韻も長く感じられる

仕上がりになりました。

今回もコーヒーの魅力と

やはりヴァイツェンにコーヒーは合う!と再認識しました。

 

今回も最後の一滴まで珈琲とヴァイツェンが楽しめる

満足のいくビールに仕上がりました。

おそらく世界でここだけかもしれない(?)コーヒーヴァイツェンを

是非お楽しみください。

 

只今のラインアップ

<レギュラー商品>(20L・15L・10L樽、330ml瓶)

ヴァイツェン

ピルスナー

ペールエール
スタウト

 

<限定商品>

コーヒー・デ・ヴァイス2022(20L・15L・10L樽、330ml瓶)

アメリカンペールエール(330ml瓶)

八郷(20L・15L・10L樽、330ml瓶)

生酛八郷(330ml瓶)

グランセゾン(15L・10L樽、330ml瓶)

                

<スペシャル商品> ※スペシャルビール価格です

バーレーワイン2021(10.5L樽、330ml瓶)
バーレーワイン2020(10.5L・10L樽)
ウィートワイン2021(10L樽、330ml瓶)

ウィートワイン2020(10L樽)
ウィートワイン2019(10.5L樽)
インペリアルスタウト2021(10L樽、330ml瓶)
インペリアルスタウト2020(10L樽)
インペリアルスタウト2019(10.5L・10L樽)

 

【お願い】

樽の配送料高騰につき、10L樽につきましては2本単位で

御注文をいただけると助かります。

購入方法

 <メールにて発注可能>

会社名:久米桜麦酒株式会社 大山Gビール醸造部

E-mail:order@g-beer.jp

HP;

g-beer.jp

注意事項

樽の配送料高騰につき、10L樽につきましては2本単位で御注文をいただけると助かります。

詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください