1.ゆるりブロンド / Belgian Blonde
ビールスペック
1.ゆるりブロンド
スタイル：Belgian Blonde
ABV：6.5%
IBU：18
容器：10L、15L、330ml、750ml
特徴；
【造りのこだわり】
発酵温度管理及び醸造方法を工夫することで、発酵による香りをより一層引き出しました。
また熟成期間を長めにとることにより、より洗練された味わいを目指しました。麦芽とホップと酵母の香
り、また味わいのバランスを整えるため、慎重に材料を選定し配合を行いました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
輝きのある明るいオレンジ色
【香り】
トップでバナナ、熟したリンゴ、カラメルを思わせるアロマが感じられます。少々スパイシーな香りもあ
りながら、嗅ぎ進めていくと黄桃やパイナップルのような果実の要素もさらに現れ、フルーティーな印象
が強くなっていきます。
【味わい】
口に含んだ印象は穏やか。アロマでも感じたベルジャン酵母由来のバナナや煮詰めたリンゴの風味と、
麦芽由来の芳ばしいカラメルの風味が重なってゆるりと広がっていきます。余韻の苦みも穏やかで、少々
の高アルコールのボリュームや酸味も感じられて飲み応えがあり、よい飲み心地をつくっています。
【食べ合わせ】肉厚なフライドポテトと合わせたいです。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
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