1.古道をゆく 活命 / Saison
2.古道をゆく 木樽熟成 / 木樽熟成Saison
ビールスペック
1.古道をゆく 活命
スタイル：Saison
ABV：5.0%
IBU：24
容器：750ml(瓶)
特徴；
味わいの特徴：セゾン酵母の個性とスペルト小麦、ライ麦、オーツ麦、そば粉といった雑穀ブレンドの旨味が感じられる味わい。
相性の良い食事：葉野菜の天ぷら、魚の香草焼き、豚フィレカツ
2.古道をゆく 木樽熟成
スタイル：木樽熟成Saison
ABV：5.0%
IBU：24
容器：375ml(瓶)
特徴；
味わいの特徴：セゾンらしいドライな口当たりにふわっと広がる酵母のフルーティーな味わい。さらに、野生酵母投入と12か月の木樽熟成を経ることによりフレーバーもアロマも一層複雑に。
相性の良い食事：スパイスの効いた豚の唐揚げ、タケノコの燻製、ハモの蒲焼
今後のリリース予定
1. 古道をゆく 活命（セゾン）＆木樽熟成 4月下旬
2. 六遊記 仏国の巻（IPA）5月上旬
3. 週休6日（ベルジャンセッションIPA）5月上旬
4. 夏の気まぐれ（IPA）5月中旬
※リリースは予告なしに変更となる場合があります。
購入方法
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