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Repubrew (2022.3.9)

1.Green Green White Weizen / Weizen

 

 ビールスペック

1.Green Green White Weizen

スタイル:Weizen

ABV:4.7%

IBU:22

容器:ケグ

特徴;

3/17の「セントパトリックスデー」を記念した、緑色のヴァイツェン!
見た目は奇抜ですが、味は王道のヴァイツェン!

ヴァイツェン酵母の濁りと緑色が混ざり、見た目はカクテル「グラスホッパー」のようです。

味わいは、ヴァイツェンらしいクローブ・バナナのような香りが特徴的。
どちらかといえばバナナ感が少し強め。
甘みは抑えめのすっきりとした後味です。

一口飲めば、見た目とのギャップで不思議な気持ちに!?

ぱっと見はふざけて見えるけど、味はしっかり作り込んでいるというのは、ある意味リパブリューらしいかもしれません。

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