1.Green Green Red Light IPA/West Coast IPA
ビールスペック
1.Green Green Red Light IPA
スタイル：West Coast IPA
ABV：6.8%
容器：缶
特徴；
12月なので少しクリスマスカラーを意識して緑色のビールを作ってみました！
ちなみにこの緑色は、和菓子などにも使われる食用着色料を使っているので体にも安全です！
ホップは、モザイクをメインに据えつつ、コロンバスやアイダホ7なども
アクセントに使用。特にモザイクは煮沸前、煮沸後、発酵中と3段階に分けて投入したことでいつもの香りと少し違う、ダンキー＆シトラスな味わいが顕著です。IPAらしい苦味もしっかりあります◎パンチのある見た目とは裏腹に、王道のウエストコースト的味わいのIPAが完成しました！
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