1.Dance/Session IPA
ビールスペック
1. Dance
スタイル：Session IPA
ABV：4.2%
IBU：44
容器：550ml,1L（缶）,15.5L（樽）
特徴；
Idaho7とCometを使用したセッションIPAです！
どちらもよく使う品種ではありますが、このコンビは初。Idaho7はパイナップル、Cometはグレープフルーツとそれぞれわかりやすいキャラクターのあるホップたちですが、さてどんな化学反応が起きるでしょうか。アロマは熟した南国フルーツ、ホップの草感に加えグレープフルーツの果汁のような味わい、フィニッシュには適度な苦味。これなんだろうなあ、と考えていたところ、パパイヤが一番近いのかなと思います。ミックスジュースって言ったらそれまでなんですけど、なかなかこの組み合わせもないですしね。みずみずしくほのかに青みがかった南国フルーツ感かつこの度数でボディもさらっとしているあたり、何杯でも飲めちゃうやつ。フードとの相性もかなりいいと思いますので、食中酒としてもいい仕事してくれると思います。
Light & Drinkable
・Nothing Really Matters to Me (Bohemian Pils / 5.0%)
IPA & Hoppy
・Dance (Session IPA / 4.2%)
購入方法
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会社名：株式会社ステディーワークス CRAFTROCK BREWING
E-Mail： order.craftrockbrewing@gmail.com
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