1. Mellow Out /HemPA
2. Alternative IPA /American IPA
ビールスペック
1. Mellow Out
スタイル:HemPA
ABV:6.0%
IBU:50
容器:550ml,1L(缶),15.5L(樽)
特徴;
CRBテルペンオイル使用第2段!
*テルペンとは、植物などに含まれる脂溶性の天然有機化合物です。テルペンは天然に広く存在しており、その数は数百種類に及び、特に植物の精油に多く含まれます。大麻にも同様に様々なテルペンが含まれており、CBDと結び付く事によりその薬理効果を高める為、近年注目されている未来の香料です。本製品に使用されているテルペンは、天然由来の40種類以上のテルペンを同じ配分で配合、極めて本物に近いフレーバーを出すことに成功しています。
ということで、LAのダウンタウンを感じられるようなフレーバーをビールに添加しました。Pressure Point Pale Aleをベースにテルペンオイルを使用。テルペンオイルはOrange Cookieという、名前の通りオレンジとほのかなバニラを感じられる品種をチョイス。ベースのプレッシャーポイントの持つオレンジ系の柑橘感との相乗効果を狙いました。今回は投入量を控えめにしたため、ホップのアロマの上にDANKなキャラクターとテルペンオイルの香りが乗っかり、バランスよくそれぞれの特徴をバランスよく感じられる厚みのある味わいに仕上がりました。
2. Alternative IPA
スタイル:American IPA
ABV:6.0%
IBU:95
容器:550ml,1L(缶),15.5L(樽)
特徴;
準定番のオルタナが帰ってきました!
今回は原点回帰ということでアメリカンエールイーストを使用。前回よりトロピカル感は抑えた分、柑橘とダンク感が際立っています。ドライホッピングにはPacific Jade、Strata、Citra、Idaho7、Cometを大量投入。ボディはキレッキレですが、大量のドライホッピングのおかげで程よくボディ感もあり、グビグビ飲めるオルタナに仕上がりました!
Special Collaboration
・NERNE (Collab w/ NABOWA / Fruit Grisette / 2.5%)
IPA & Hoppy
・Mellow Out (HemPA / 6.0%)
・Alternative IPA (IPA / 6.5%)
購入方法
<メールにて発注可能>
会社名:株式会社ステディーワークス CRAFTROCK BREWING
E-Mail: order.craftrockbrewing@gmail.com
注意事項
<配送について>
東京都内は注文日の翌日配送となります。(Five Good便で配送、土日祝は配送休み)
その他の地域は10時までの注文で当日出荷いたします。
<注文について>
ご注文は order.craftrockbrewing@gmail.com までお願いします。
必ず店舗名、商品名、ご希望の配送日時をご記載ください。
初回注文時は「振り込み名義」をご記載ください。
<空樽返却について>
返却費用につきましてはお客様にご負担いただいております。
東京都内はFive Good便での回収(500円/本)or元払いがご利用いただけます。
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<その他>
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