クラフトビール リリース情報

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京都醸造(2021.11.5)

1.ハレとケ - ハレ/ベルジャンエールwith碾茶

 ビールスペック

1.ハレとケ - ハレ

スタイル:ベルジャンエールwith碾茶

ABV:5.5%

IBU:16.8

容器:750mlボトルのみ

特徴;

碾茶というのは挽かれて抹茶になる前の状態では普段なかなか口にすることもないものですが、茶葉の状態では旨味のもとであるテアニン(アミノ酸の一種)を豊富に含み、口に含むと豊かな口当たりと甘みを感じることができます。ゆっくり瓶の中で発酵することでシャンパンにも通じるような品のある炭酸ときめ細かい泡が生まれ、お茶とビールの個性をじんわりとひきたてるのを狙いました。11/5(月)の15時にリリース、11/8(月)発売!

今後のリリース予定

1.冬の気まぐれ2021(ウィートIPA)11月中旬 
2.満彩シリーズ(フルーツサワー)11月下旬
3.六味六色 苦(IPA)11月下旬
4.新 古道をゆく(ストロングセゾン)12月上旬
5.毬那(ベルジャンIPA)12月中旬 

購入方法

以下、ECサイトよりご注文(アカウントを作成する必要があります) 

ws.kyotobrewing.com

注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください