Nomcraft Brewing (2021.09.20) - クラフトビールリリース情報

1.Julius Pilsner(ジュリアスピルスナー)/ Italian Pilsner

ビールスペック

1.Julius Pilsner(ジュリアスピルスナー)

スタイル： Italian Pilsner

ABV：5.5%

IBU：29

容器：330ml(瓶)、10L、15L

特徴；

今週の新リリースは、近年米国・日本国内で人気上昇しているItalian Pilsner🇮🇹ジュリアスピルスナー🇮🇹

ベースはチェコピルスナー、そこに上品なドイツ産ホップをたっぷりドライホッピングし、華やかで複雑なハーブ系アロマとモルトバランスバッチリのスタイルが特徴的。も2杯3杯と飲みたくなるイージードリンキングなピルスナーです🇮🇹🍕🥂ちょうど、「Japan Beer Times No.47夏号（最新）」でイタリアンピルスナーが特集されておりましたよ〜📘記事内で、「イタリアンピルスナーはシンプルが故に、まるで品質と新鮮さが味を決めるピッツァマルゲリータみたい」と記載されていました🍕

※9/22(水)より出荷可能でございます。

—— Brewer’s note ——

フルーティーやトロピカルアロマが楽しめるのはホップの醍醐味。僕たちの醸造するビールを飲んだことがある人は、おそらく僕たちがそのようなフルーティなホップを愛していることがわかるでしょう。
しかし、これらの派手なホップに隠れがちですが、上品なハーブ（green herby）のフレーバーが味わえる、ドイツスタイルのホップは本当に素晴らしいと信じております。

少し前から、アメリカや日本各地で「Italian Pilsner(;イタリアンピルスナー)」が人気上昇しているという記事を楽しく拝読していました。イタリアンピルスナーは、ベースは”チェコスタイルのピルスナー”ですが、”ドイツのホップ”でドライホップされ、少し濁っております。ホップフレーバーをたっぷり楽しめる必要がありますが、IPAと比べると繊細かつ上品なアロマが特徴的です。