1. 義時（よしとき）/ラガー
ビールスペック
1.義時（よしとき）
スタイル：ピルスナーラガー
ABV：5.0%
IBU：25
容器：330ml(瓶),10L,15L,20L
特徴；
反射炉ビヤ歴史ラベルのラガーが初登場!
伊豆韮山生まれの武将、「北条義時」の名を冠した「Hoppy Pils」スタイルのビール。ピルスナーラガーの心地よいのど越しに、たっぷりと加えたアメリカンホップによるフルーティーで華やかな香りのビールに仕上げました。地方の若武者であった義時が、のちに鎌倉幕府で2つの強大な権力を獲得したように、「ホップのアロマ」と「ラガーの飲み応え」を同時に楽しめる、2つの魅力を表現したビールです!【造りのこだわり】
ピルスナー麦芽のみを使用して丁寧に仕上げた麦汁に、ラガー酵母でじっくりと発酵させることで、ゴクゴクと心地よく飲めるビールに設定しつつ、アメリカンホップをたっぷりと使用することで、柑橘系のフルーティーさが華やかに香るビールを目指しました。
〈テイスティングコメント〉
【外観】
澄んだ濃いめのレモンイエロー
【香り】
トップでフレッシュな印象のオレンジやグレープフルーツなど、色とりどりの柑橘のフルーティーな香り
が感じられます。さらに嗅ぎ進めていくと、ピルスナー麦芽ならではのクリスピーなアロマが現れます。
【味わい】
口に含むと、香りでも感じられた黄色やオレンジ色の柑橘、そして皮をむいたリンゴなど、幅広いフルー
ツの風味がいっぱいに広がります!その華やかな印象を感じた後、麦芽由来のクリスピーさ、ラガー酵母
由来ののど越しやキレが現れて、そのままゴクゴクと飲み干してしまいたくなる味わいのビールです。
【食べ合わせ】
鶏のお料理で活躍しそうです!唐揚げやローストチキンと合わせましょう。9月21日より発送開始いたします。
購入方法
＜メール/FAX/ TELにて注文可能＞
会社名：株式会社蔵屋鳴沢 反射炉ビヤ
E-mail：hansharo2015@gmail.com
TEL：055-949-1208
FAX：055-949-5022
注意事項
発送について：即日発送は当日14時30分までの受付となります。
樽の返送方法：空き樽の返送は、貴社送料負担にて弊社までお送りください。
返送先：〒410-2113 静岡県伊豆の国市中272-1反射炉ビヤ ブルワリー
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