クラフトビール リリース情報

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湘南ビール(2021.08.24)

1.フレッシュホップIPA/ IPA

ビールスペック

1.フレッシュホップIPA

スタイル:IPA

ABV:4.5%

IBU:45

容器:15L、300ml(瓶)

特徴;

さて、今回ご案内する特約店様先行発売限定品は『フレッシュホップIPA』です。近年アメリカで流行している、 その日に収穫した生のホップを使用して仕込むビールです。今回我々が使用したホップは日本ビアジャーナリスト協会会長の藤原 ヒロユキ氏が京都府与謝野で栽培したホップです。藤原氏自ら一番良い状態のものを、厳選して収穫した思い入れのあるホップを頂きました。

京都与謝野産ホールホップ(チノック・カスケード、イブキ、コロンバス)は香りを最大限に引き出す為、ミキサーで砕き、ドライホップタンクで漬け込みました。フレッシュホップらしいグラッシーで青々しいアロマとフレーバーが特徴。
アルコール度数 4.5%と低めに設定し、ホップの特徴をしっかり感じながらも何杯でも飲める IPA に仕上げました。

2021年8月31日(火)~発売です。

 

在庫情報

・「W-IPA」

・「グリーンティセゾン」

・「山椒 IPA」

・「クワイクヘイジーIPA」(残少)
・「サマーオレンジエール」

・「ヴァイツェン」

・【プレミアム】「ピーチエール」
・【プレミアム】「ウィートワイン」

・【プレミアム】「バーレーワイン」(残少)

・「ゴールデンエール」
・「IPAアメリカンスタイル」

・「ピルスナー」

・「シュバルツ」

・「アルト」以上 14 種類です。

購入方法

<電話またはメールにて注文可能>

会社名:熊澤酒造株式会社

TEL:0467-52-6118

E-mail:kura@kumazawa.jp

注意事項

 詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください