1.DAISEN GRAND BREW「WHEAT LAGER」/Lager
ビールスペック
1.大山ゴールド
ABV：5.0%
IBU：30
容器：20L、15L、10L、330ml(瓶)
特徴；
地元農家の方々と育てた大山産麦100％（大麦・小麦）の特別な小麦のラガービール。優しくフルーティな香り、程良く苦味がきいたリッチな味わいのラガーに仕上がりました。
（アルコール度数 5％ IBU30）
“DAISEN GRAND BREW”とは2002年から地元農家の方と契約栽培に取り組んできたビール用二条大麦「ダイセンゴールド」2014年から同じく契約栽培に取り組んできた「大山小麦」大山の地を表現した、大山の水と大山産麦100％の限定醸造
シリーズです。
今年の３月に“DAISEN GRAND BREW”第一弾としてリリースした「ANOTHER WEIZEN」はヴァイツェンベースにホップのキャラクターをのせアルコール度数も高めのタイプでしたが、第二弾になる今回は素材をストレートに感じられるようシンプルなレシピにしました。
大山産麦100%（大麦・小麦は半々）は変わりありませんが今回は大麦・小麦の素のキャラクターをそのまま表現出来るようフルーティなエール酵母ではなく、麦の特徴が出やすいラガー酵母で仕込みました。使用したホップはラガーの王道、久しぶりのチェコ産「ザーツ」。
華やかでフルーティな香りが優しく感じられます。これは大山ゴールドにも感じられる、麦からくるフルーティさも加わっていると思います。口に含むと大山産大麦・小麦の特徴であるボディ感が加わり、リッチな味わい。そして仕上げに程良く苦味がきいてきます。
大山産麦が柔らかく厚みのある味わいを生み、芳醇ながら
も何杯でも飲める、生産者や造り手の想いが詰まった
渾身のラガービール。是非、大山の味をお楽しみください。
只今のラインナップ
＜レギュラー商品＞（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
ヴァイツェン
ピルスナー
ペールエール
スタウト
＜限定商品＞
DAISEN GRAND BREW 「WHEAT LAGER」（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
大山ゴールド（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
ミュンヒナーへレス（20Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
DDH IPA（20Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
強吟2021（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
アメリカンウィート（15Ｌ・10Ｌ樽）
大山讃夏（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
グランセゾン（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
Double IPA（20Ｌ・15Ｌ樽）
八郷2021（20Ｌ・15Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
八郷2020（10Ｌ樽）
強吟2020（10Ｌ樽）
＜スペシャル商品＞ ※スペシャルビール価格です
バーレーワイン２０２０（10.5Ｌ・10Ｌ樽、330ml瓶）
ウィートワイン２０２０（10Ｌ樽、330ml瓶）
インペリアルスタウト２０２０（10Ｌ樽、330ml瓶）
ウィートワイン２０１９（10.5Ｌ・10Ｌ樽）
インペリアルスタウト２０１９（10.5Ｌ・10Ｌ樽）
購入方法
＜メールにて発注可能＞
会社名：久米桜麦酒株式会社 大山Ｇビール醸造部
E-mail：order@g-beer.jp
HP；
注意事項
樽の配送料高騰につき、10Ｌ樽につきましては２本単位で御注文をいただけると助かります。
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
