1.DW-L IPA (ディーダブリュー・エルIPA) / IPA
ビールスペック
1.DW-L IPA (ディーダブリュー・エルIPA)
スタイル：IPA
ABV：6.0%
IBU：70
容器：15.5L
特徴；
CRAFTROCK x Devil Craft 10th Anniversary Brew!
醸造長鈴木がかつて働いていたDevil Craftと、鈴木のビール業界10周年を勝手に祝うべく前職の仲間たちと共につくりました。
ホップはMOsaic, MOtueka, NZ cascade, Zappaの４種。
NZメインで柑橘もトロピカル感もどちらもいい具合につくよう設計しています。
また、全体的にα酸値が低めのものを使用しているため、DH量は多いもののマウスフィールは非常に軽やかな仕上がりとなっています。
酵母はこの仕込みのために輸入した、超トロピカルなエステルのでるイングリッシュエールイースト。マンゴー感がすごいです。
モルトは少量のクリスタルモルトとオーツ。ほどほどなボディ感と滑らかなマウスフィールに仕上がっています。
アロマはマンゴーとココナッツ、フレーバーはグレープフルーツといった感じです。
なんかちょっとLAあたりの苦いヘイジーみたいになったかも笑
10周年にふさわしい存在感のあるビールに仕上がりましたので、ぜひお試しください！
在庫情報
Light & Drinkable
・Slothin' (Grisette / 2.0%)
・Cozy Koji (Collab w/ NOMCRAFT / Koji Pilsner / 5.0%)
・Smokin' Billie (Smoked Helles / 5.0%)
・A Malty Thing (Vienna Lager / 5.0%)
・Drink All Day (Kolsch / 5.5%)
IPA & Hoppy
・DW-L IPA (DevilCraft 10th Anniv Celebration / IPA / 6.0%)
Sour & Fruits Ale
・S.O.D #2 (Collab w/ NU BURRITOS / Margarita Gose / 4.5%)
購入方法
＜メールにて発注可能＞
会社名：株式会社ステディーワークス CRAFTROCK BREWING
E-Mail： order.craftrockbrewing@gmail.com
注意事項
＜配送について＞
東京都内は注文日の翌日配送となります。(Five Good便で配送、土日祝は配送休み)
その他の地域は10時までの注文で当日出荷いたします。
＜注文について＞
ご注文は order.craftrockbrewing@gmail.com までお願いします。
必ず店舗名、商品名、ご希望の配送日時をご記載ください。
初回注文時は「振り込み名義」をご記載ください。
＜空樽返却について＞
返却費用につきましてはお客様にご負担いただいております。
東京都内はFive Good便での回収(500円/本)or元払いがご利用いただけます。
空樽返却時は必ずラップ等を用いて伝票を直貼りしないようお願いします。
＜その他＞
詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください
