クラフトビール リリース情報

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Nomcraft Brewing (2021.07.05)

1.Galaxy Drift  (ギャラクシードリフト) / Hazy IPA

 ビールスペック

1.Galaxy Drift  (ギャラクシードリフト)

スタイル:Hazy IPA

ABV:6.5%

IBU:33

容器:330ml(瓶)、10L、15L

特徴;

今回リリースするのは、「ドリフトシリーズ」最新作Hazy IPAの🇦🇺ギャラクシードリフト🇦🇺!!
今や、オーストラリアを代表するホップと言える「Galaxy Hops」を中心に、このホップが最も活躍できるように、Citra,MosaicとトリオでヘイジーIPAを作りました!とってもジューシーなオーストラリアの風を『Galaxy Drift』でどうぞ〜🇦🇺🇦🇺🇦🇺

—— Brewer’s note ——

Time for our second stop in the southern hemisphere for our drift series

「ドリフトシリーズ」のために南半球で2度目の停車をする時間です。これまで「ドリフトシリーズ」では米国、オレゴン、ミシガン、ニュージーランドを旅してきましたが、今回の訪れる地は「オーストラリア」です。

『Galaxy Drift』に用いた「Galaxy hops:ギャラクシーホップ」は、ヘイジースタイルにぴったりの、南の国からニューウェーブホップの1つで知られています。

そのため、「Galaxy hops」を楽しむ舞台を整える最善の方法として、Citra、Mosaicの2大ホップと掛け合わせました。もちろん、「Galaxy hops」がこのビールを先導しています。「Galaxy hops」はオーストラリアで最も人気のあるホップであり、「オーストラリアンホップといえば?」の代名詞になっています。でも本当に、今回の『Galaxy Drift』をテイスティングして、「Galaxy hops」がオーストラリアのビールを作っている」と言っても過言ではないと思いました。

In fact you could go as far as to say “Galaxy, it’s Australian for beer”

購入方法

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