1.Galaxy Drift (ギャラクシードリフト) / Hazy IPA
ビールスペック
1.Galaxy Drift (ギャラクシードリフト)
スタイル：Hazy IPA
ABV：6.5%
IBU：33
容器：330ml(瓶)、10L、15L
特徴；
今回リリースするのは、「ドリフトシリーズ」最新作Hazy IPAの🇦🇺ギャラクシードリフト🇦🇺！！
今や、オーストラリアを代表するホップと言える「Galaxy Hops」を中心に、このホップが最も活躍できるように、Citra,MosaicとトリオでヘイジーIPAを作りました！とってもジューシーなオーストラリアの風を『Galaxy Drift』でどうぞ〜🇦🇺🇦🇺🇦🇺—— Brewer’s note ——
Time for our second stop in the southern hemisphere for our drift series
「ドリフトシリーズ」のために南半球で2度目の停車をする時間です。これまで「ドリフトシリーズ」では米国、オレゴン、ミシガン、ニュージーランドを旅してきましたが、今回の訪れる地は「オーストラリア」です。
『Galaxy Drift』に用いた「Galaxy hops:ギャラクシーホップ」は、ヘイジースタイルにぴったりの、南の国からニューウェーブホップの1つで知られています。
そのため、「Galaxy hops」を楽しむ舞台を整える最善の方法として、Citra、Mosaicの2大ホップと掛け合わせました。もちろん、「Galaxy hops」がこのビールを先導しています。「Galaxy hops」はオーストラリアで最も人気のあるホップであり、「オーストラリアンホップといえば？」の代名詞になっています。でも本当に、今回の『Galaxy Drift』をテイスティングして、「Galaxy hops」がオーストラリアのビールを作っている」と言っても過言ではないと思いました。
In fact you could go as far as to say “Galaxy, it’s Australian for beer”
購入方法
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