1.UFO(ユーエフオー)/ Farmhouse Ale
ビールスペック
1.UFO(ユーエフオー)
スタイル:Farmhouse Ale
ABV:6.0%
IBU:23
容器:15.5L
特徴;
ナル仕込み第2弾。
UFOはUrban Farmhouse Objectの略、ドライホッピングしたFarmhouse Aleです。
とあるファームハウスエールイーストがバイオトランスフォーメーションに向いてるとの情報を得て、ドライホッピングしちゃいました!
更にはリナロールが豊富なコリアンダーシードを発酵初期に投入することで更にBTFを促進!
ドライホッピングも発酵後期と終期の2回に分けて投入。もはや何のビールか不明ですが、現代の醸造テクニックを駆使したファームハウスエールってことにしておきます。
アロマはクローブやホワイトセージのスパイシーさ、フレイバーにホップの柑橘、レモン、ペッパー感など色々なキャラクターが楽しめます。低めの温度ではホップ感、高い温度ではイースト由来のエステル感など温度によってキャラクターが変わるのでサービングは低めの温度がおすすめです!
在庫情報
Light & Drinkable
・SAKURA Blossom (Sakura Gose / 3.5%) *残少
・Hammersmith (English Summer Ale / 3.5%) *残少
IPA & Hoppy
・Radiate (Session IPA / 4.0%)
・Alternative IPA (American IPA / 6.0%)
Farmhouse Ale
・UFO (Dry-Hopped Farmhouse Ale / 6.0%)
Dark Ale
・Let it Bean (Coffee Stout / 6.0%)
※全て15.5L
購入方法
<メールにて発注可能>
会社名:株式会社ステディーワークス CRAFTROCK BREWING
E-Mail: order.craftrockbrewing@gmail.com
注意事項
<配送について>
東京都内は注文日の翌日配送となります。(Five Good便で配送、土日祝は配送休み)
その他の地域は10時までの注文で当日出荷いたします。
<注文について>
ご注文は order.craftrockbrewing@gmail.com までお願いします。
必ず店舗名、商品名、ご希望の配送日時をご記載ください。
初回注文時は「振り込み名義」をご記載ください。
<空樽返却について>
返却費用につきましてはお客様にご負担いただいております。
東京都内はFive Good便での回収(500円/本)or元払いがご利用いただけます。
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<その他>
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