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CRAFTROCK BREWING (2021.03.03)

1.#96 Power to the People  / Hoppy Rice Lager
2.#101 Gate of the Tiger Triple IPA / トリプルIPA

ビールスペック

1.#96 Power to the People

スタイル:Hoppy Rice Lager

ABV:3.9%

IBU:39

容器:15.5L(ステンレスケグ)

特徴;

伝統的なジャーマンスタイルのピルスナーをベースとし、アメリカ産ピルスナーモルトとアルファ化した米を使い、IBUも39としっかり苦くしました。
ホップはMittelfruhとSaphirをチョイス。ノーブルホップの中でも中庸的でフローラルなMittelfruhとお気に入りおとなしめ柑橘系のSaphir。
ドライホップはしていませんが、ホップの香りは十分に味わえるようになっています。
ホップ由来の甘いフローラルな香りとラガー酵母のフルーティな香り、そして米が少し酸を含むすっきりとした輪郭を持ちつつも全体に丸みを与え、蜂蜜や花のような味わいと苦味がいい具合に混ざり合っています。

2.#101 Gate of the Tiger Triple IPA

スタイル:トリプルIPA

ABV:10.0%

IBU:100

容器:15.5L(ステンレスケグ)

特徴;

10周年ということでAVB10%、IBU100、SRM10、モルト10種類、ドライホップ10kgと10ずくめのトリプルIPAです!
アルコール度数が高いということもあり、ボディ感はしっかりめながら、甘い香りにグラッシーかつ青い柑橘感、口に含むと数種類ブレンドしたクリスタル麦芽のふくよかなカラメル感が広がりながらもしっかり苦味がジャブを放ってくる。
ホップはど定番の4種。甘みのある柑橘感とグラッシーさを全面に押し出すラインナップです。
これはなかなかに危険なビールが誕生してしまいました…!

購入方法

<メールにて発注可能>

会社名:株式会社ステディーワークス CRAFTROCK BREWING

E-Mail: order.craftrockbrewing@gmail.com

 

注意事項

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その他の地域は10時までの注文で当日出荷いたします。

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ご注文は order.craftrockbrewing@gmail.com までお願いします。
必ず店舗名、商品名、ご希望の配送日時をご記載ください。
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<空樽返却について>

返却費用につきましてはお客様にご負担いただいております。
東京都内はFive Good便での回収(500円/本)or元払いがご利用いただけます。
空樽返却時は必ずラップ等を用いて伝票を直貼りしないようお願いします。

<その他>

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