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カケガワビール(2021.01.22)

◾️ ビールリリース情報

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1.バナナサワー

スタイル:サワーエール

ABV:4.5%

容器:10L、15L

特徴:チェリー、木苺に次いで歴史の古いバナナを使ったサワーエールを趣味全開で作ってみました。少し白濁したビールからは優しいバナナの香りと、白ワインのような香りが立ち込めてきます。飲み口は辛口の白ワインのようなすっきりとした酸味とピリッとした苦み、それに合わさるように柔らかなバナナの甘味と鼻に抜けるバナナの香りがとても上品で飲みやすくなっています。バナナとサワーエールのバランスが取れた飲みやすいサワーエールになっています。

2.ゆずホワイト

スタイル:ホワイトエール

ABV:5.5%

容器:15L

特徴: カケガワビール人気のベルジャンホワイトにCraft Beer Station(静岡市)店長の出身地、高知の柚子を使用したベルジャンホワイトです。小麦を使用し淡くほのかに白濁したエールにオレンジピール、コリアンダーなどのスパイス、それに柚子を加えることによりとてもさわやかな香り立ち込めるビールです。さっぱりとした軽いのみ口に柚子の爽やかな香り、イースト由来のバナナや桃のような甘い香りととても華やかな香りになっています。料理に合わせてもいいですし、食前食後の口直しとして飲むのにも最適なビールです。

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◾️ 購入方法/ECサイト

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<メールにて注文可能>

会社名:Kakegawa Farm Brewing

E-mail:kakegawafarmbrewing@gmail.com

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◾️ 注意事項

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詳細のお取引条件に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください

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