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Nomcraft Brewing (2020.12.22)

 ◾️ ビールリリース情報

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1.ムーンブリュー

スタイル:Double Dry Hopped IPA

ABV:7.0%

IBU:29

容器:10L,15L

特徴:フランク・ザッパという人物をご存知でしょうか?

詳しく説明するのは長くなってしまいますが、簡単に説明すると彼は有名な米国のミュージシャンでした。彼の特徴はなんといっても自由な音楽表現。即興、音の実験など今までにないスタイルで、音楽を表現してきました。

ある時、「フランク・ザッパ」にちなんで名付けられた新しいホップがあると聞いたとき、彼の音楽が好きだったこともあり、僕(ベン)はそれがどのようなものかとても興味が湧きました。

調べていくと、それが「Neomixicannus:ネオミキシカンヌス」という種類のホップであることを知りました。ネオミキシカンヌス種のホップは、アメリカ南西部の野生に育っていることが最近発見されたホップです。そのフレーバーを的確に表現することが難儀だということで、フランク・ザッパにちなんで『Zappa hops』と名付けられたと思います。

僕たちが今回のビール『Moon Brew』をテイスティングしたとき、Zappa hopsのワイルドなフレーバーに大満足しました。"fruity"で"spicy" で"earthy"が同時に楽しめる、簡単な言葉では言い表せません。

僕がお勧めする「このビールを楽しむための最善の方法」は、YouTubeで [ Fank Zappa ] を検索し、少しワイルドな気分で味わうことですね。

 

2.ノムクラフトIPA(新バッチリリース)

スタイル:アメリカンIPA

ABV:6.0%

IBU:60

容器:10L,15L

特徴:毎回レシピのマイナーチェンジにて、改良を重ねているNomcraft IPAです。

今回は、ホップの量を増やしてよりDankに、苦味も後に残らないシャープな、『苦味・甘味・香りのバランス』がしっかりとれている、これでこそアメリカンIPA!担当したアダムも、今回のNomcraft IPAが今までで一番好みだ!と喜んでいます

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 ◾️ 購入方法/ECサイト

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・ECサイトよりご注文ください

サイトURL:https://nomcraftbrewing.bestbeerjapan.com/

・ECサイト会員登録はこちらから

 URL:https://nomcraftbrewing.bestbeerjapan.com/entry

 ※[会社名]または[お名前]に飲食店名の記入が必要です。

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◾️ 注意事項

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詳細のお取引条件や最新在庫数に関しては、直接ブルワリーにお問い合わせください

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